2019年11月8日– date –

昨夜のダイコンひき肉あんかけがちょっとだけ残っている。主菜は…ネギが余っているから厚揚げを買ってネギみそ焼きに。最初に教えてもらった時(http://www.reizaru.sakura.ne.jp/saru/?p=11393)は失敗してどやされた。今回は4回目か。 これだけじゃ足りな...

　冷蔵庫にはダイコンとひき肉とヒラタケとサツマイモ。　前回つくった時は甘すぎたから、ミリンを入れずに砂糖だけにした。　だし汁はなくてもよいのだが、カツオ節の粉があったから加えた。 ▽材料 （大皿一皿） ・大根15cmくらい・サツマイモ小　1／2本...