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……元バブリーOLの世情観察日記
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2018年
12月
2018年12月
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鬼コーチ家事道場
春菊ごま和え(リベンジ)
■春菊ゴマ和え 20181205 鍋で余った春菊はさっとゆでてタッパーに保管していた。 今回はゴマ和えをつくることに。 前回は、ゴマでつくったたれがペースト状にならず、うまくあえることができなかった。さらに、春菊が大きすぎて「長すぎてのどに使...
2018年12月5日
鬼コーチ家事道場
カワハギでみぞれ鍋
■みぞれ鍋 20181203 3月に大量野菜の処理法として載せた「みぞれ鍋」をつくることに。 前回は豚肉でやったが、鬼コーチは「鱈か鰆の切り身でやったらええ」と言っていた。 スーパーのタラはいまいち。そこで、カワハギをぶつ切りにすることにした。...
2018年12月5日
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