2014年– date –
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シシ肉と高いワイン
アルゼンチンの2100円の赤ワイン。メルロー。 冬至でユウコリンにもらったピーナツカボチャをスープに。 温野菜サラダ。マヨネーズとヨーグルト、ニンニク、粉チーズでシーザーサラダ風に。 丹波のシシ肉 -
追いつき追い越せ!
年末年始を過ごしたゴローの実家で、体重を気にして控えめに食べていると、義母に 「大丈夫!早く追いつきなさい!」と、お腹をポン!と叩かれた。 結婚したばかりのころは「全然太ってない!」だったのに、 いつのまにか「太ってない」と「全然」が取れ、... -
クリスマスにオリゾンテ 篠原さんの珠洲焼きでスコッチ
チキンのカチャトゥーラ、生ハム、パプリカのマリネ。 香箱がにと九条ネギのピザ。 能登がきのクリームパスタ。 もみいかのトマトパスタ。 篠原さんの珠洲焼き。 -
カブとダイコンのポタージュ 白菜ソテーいしる味 牛すじ大根
朝ご飯。ホウレンソウのオムレツと、ニンジンとカッテージチーズのサラダ。 夢ちゃんのニンジンは味が濃い。 赤カブとリンゴ、クルミのカッテージチーズ和え。 二三味の粒マスタードと塩麹で。 牛すじ大根 赤大根とカブのポタージュ。 白菜のソテー。いし... -
クリーム煮 焼き肉 水菜と揚げのあえもの
夢ちゃんカブを、塩と昆布でつけた。 菜の花のソテー。 肉は赤大根でさっぱりと。 白菜とベーコンとカリフラワーのクリーム煮 夢ちゃんの水菜とラディッシュを、あげと粒マスタードと醤油であえた。 -
カマス 大根の葉飯
振り売りのおばちゃんからもらったカマスの塩焼き 大根の葉っぱのごはん