2010年6月– date –

広報のコラムを年１回ほど書かせてもらうことになった。 郊外へ自転車で１５分ほど行くと、護岸工事のされていない、とても魅力的な景色のところがある。 鎮守の森からは「トトロ」がでてきても不思議ではない、ってカンジ。 その地域の歴史を調べていると...

外食しようか……だったら家で御馳走食べよう、ってことで。 いつもの石川屋さんで甘鯛１匹（1700円）を奮発。 半身に切ってもらって、頭はとりわけてもらって。 ムニエルとブイヤベースに。 独特のあまみのある身がうまい。 目玉のまわりのあたりの肉も最高...

奮発して日航系のリゾートホテルに２泊。 プライベートビーチもあり、レストランも多く、ゆっくり過ごすことができた。 しかし、たいてい「バイキング」料理なので（特に朝は）、母にかわって料理を取りに行ったりで、食べた気がしなかった。 （おかげで食...

牛肉とニラの甘辛蒸し。お酢をかけてさっぱりと。