reizaru– Author –

Oちゃんから送ってきたタケオ母ちゃん手製の岩海苔 さっとあぶって塩をパラリ 塩はもちろん能登の塩 ヘグラ島の塩をチョイス 口に入れると、能登の海のにおいがする 春に引っ越してきたときに感じた町のにおいだ 節分を過ぎるころになると、 「今日はあっ...

自称「天才餃子」。「我ながら天才じゃないか」と思うくらいおいしい。 （フツウだけどね） 隠し味に味噌と砕いた干しシイタケを入れるのがポイント。 新聞の料理欄に載っていた「カブとカニカマの酢の物」 菜の花胡麻ドレッシング 地元のしらす   近...

勝浦のメバチマグロで大奮発 黒米のピンクのごはんに卵でハートにしたかったのよ… 卵で飾り巻きずしに失敗したため、 「メバチマグロでハート飾り巻きずし」は さらに難易度が高いと考え、断念。 そのままフツウに手巻きずしとして、 無難においしくいただ...

温野菜にクスクスを加えてボリュームアップ アジ南蛮漬け　セロリ、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ… 野菜たっぷり。焼いた白ネギがよく合う

林家三平が「国策落語」を披露、だってさ。 http://www.asahi.com/articles/ASJ3166QTJ31UQIP04L.html どーせ「平和を願う」なら、国会前で安保法案にハンタイ！とか やってほしかったわ。鶴瓶師匠だってアクションしたぜ？ てか、なんでわざわざこの時期...

「スーパー日本人」なる言葉がネットで話題になっている。  http://www.huffingtonpost.jp/2016/03/02/super-japanese_n_9363844.html 文科省が推薦するプログラムで阪大が研究拠点らしいけど、 「スーパー日本人育成でハピネス社会」って、宗教かよ！ 子...

スペアリブと大根の煮物 酒粕の卵とじスープ　ラー油でピリ辛風味

政府は少子化対策として「３世代同居」を支援するのだとか。 「ファンタジー政権」極まれり。 少子化対策どころか、介護殺人がこれだけ起きてんのに…。 永田町のセンセイ、霞が関のみなさん、自ら率先して実行してください！ 国民や野党に説明の前に、おウ...

ケータイ電話がかけ放題なら、アベ内閣はやり放題の言い放題。 高市の電波停止、丸川の１ミリシーベルト、 島尻のはなんだっけ、最近では馳の国旗国歌…。 いちいち目くじらを立てていては神経が持たないと、 スルーを心掛けていた。 すると今度はアソウの...

牛ミンチそぼろとにんじん・いんげんのナムルを巻いた韓国風海苔巻き 生わかめとあごだしでつくったスープ。隠し味はゴマ油といしる 刺身の残りのブリで治部煮