レイザル新聞

地元のイカとジャガイモを、地元調味料のイシルで煮たら…… 地元の酒にぴったりの味に。 切り昆布とさつま揚げの煮物。 漆器に盛るとおいしそう。

毎度おなじみ、毎日午前１１時半にやってくる振り売りのおばちゃん。きょうのおすすめは「サバのしょうゆ漬け」新鮮なサバを自分で漬けたんだって。

アジ南蛮漬けは、ビールにも酒にも合う最高のつまみ。ナスの煮浸しと、赤大豆の煮物、それに堅豆腐といっしょに。

カボチャとクルミとレーズンと酒粕のサラダ。猛暑の夏、ワインに氷を入れて飲むときのつまみに。ふつうの焼ナスも漆器に入れると何やら高級感が……振り売りのおばちゃんから買った甘鯛の味噌漬けをホイル焼に。新鮮でおいしい！

メバルのことをこちらでは「ハチメ」と呼ぶ。 煮付けだけじゃなくて刺身でも抜群においしい。 今回は包み焼き。 夏野菜のナスとインゲンでビタミン摂取。豚肉も。

　スーパーみしまやの一角にあるパン屋さんに、「法事パン承ります」と書いてある。「法事パン」？？　天然酵母の「麹パン」かなんかの間違いだと思って、スルーしていた。　ある時思い出して松江の友人に聞いてみると、お葬式に「葬式まんじゅう」ならぬ...

神戸の母と千葉の姉と待ち合わせて北陸旅行。 和倉温泉の加賀屋に泊まる。 サービスが２０年連続全国ナンバーワンに輝く名門旅館だけあって、 バッグパッカー姿の私たちにも、イヤな顔ひとつせず出迎えてくれた。 実は、車の駐車について電話で事前に希望...

姉の職場にいる自らイラスト育児ブログを立ち上げている、とってもアーティスティックな女性から、「レイザル」消しゴム印を贈ってもらった。 わたしの絵がウマイんだって！！（オラもビックリだわ） それにしても「アーティスト」から認められるわたしっ...

コイズミさんが９月１８日川崎市で「減原発」の講演をしたのだとか。新設されなければ放っておいても耐久年数が来て廃炉になってゆくのだから、今更「減原発」を掲げたところで、まぁ、言わないよかマシだけど、ありがたがるほどのことでもないだろう。て...

電車待ちの時間つぶしに、駅前にある若者向けのテナントビルに入る。ちょうど昼時だったこともあり、「日本一」の看板につられフラフラとラーメン屋さんに…。「日本一」だけど、入り口で食券を買う、サービスはいたって大衆的なスタイル。「テレビ番組で紹...