2022年8月3日– date –

　油を吸ったナスは、こくがあっておいしい。 ▽材料 （3人分）・茄子　小5本・豆腐　1丁・油　大さじ2程度☆醤油・砂糖　各大さじ1.5☆白味噌　大さじ1☆すりゴマ　大さじ3 ▽作り方①ざるの上で豆腐の水をきる。豆腐はちぎった方が水を切りやすい。②なすを細長...

加熱したきゅうりの食感が新鮮。酢でさっぱり。 ▽材料 （2人分）•豚バラ薄切り　150g•きゅうり　2本Aにんにくすりおろし　1かけ分Aしょうがすりおろし　1かけ分Aしょうゆ　大さじ1A砂糖、白いりごま、酒、ごま油　各大さじ1/2・塩　小さじ1/3・ごま油　大...