4月 242017
 

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春野菜の煮物。ヨモギのかまぼこ入り。

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レンジでチンのたけのこを使って。

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タケノコごはん。だしはカツオと昆布。

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鳴門のタイの刺身でサラダ。わさび醤油ドレッシング。

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愛媛のケンケンガツオ。

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石川からお取り寄せ、「神泉」のあらばしり吟醸。

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吟醸だから酸味は抑えられているが、それ以外の味は濃い。
がっつり楽しめる味。

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和食と日本酒とはしばらくお別れ。