2013年– date –

この日は、酸っぱい愛媛ミカンと小松菜とリンゴ。 ハンドミキサーであっという間にドロドロスムージーに。 日によって少しずつ材料はかわる。 毎日たっぷり飲めば快便まちがいなし。

「なーんだ、わたし太ってないじゃん。てか、ぜんぜんイケてるって！」 上半身映った鏡に向かって腰のあたりをさすってみる。 それまであったはずのモノがすっかり削げ落ち、なんとも軽やかな気持ち。 目覚まし時計の音で目が覚め、隣のゴローを叩き起こす...

キントキソウのおひたし。ゆでて、だしと酢と醤油であえた。歯ごたえがあっておいしい。 海沿いの小料理屋「錨」のつきだしに出てきた料理をまねた。カブとカワハギは意外なほどあう。

輪島港にあがった新鮮なタラを、ニンニクやタマネギ、サフランといっしょに煮込む。 サツマイモとリンゴの煮物　隣のばあちゃんからもらった芋で。