MENU
Top
Gallery
Library
旧表紙
……元バブリーOLの世情観察日記
レイザル新聞
Top
Gallery
Library
旧表紙
レイザル新聞
Top
Gallery
Library
旧表紙
ホーム
2012年
1月
15日
2012年1月15日
– date –
料理
牛すね肉のポトフ 白菜酢漬け豚肉蒸し
白菜酢漬けと豚肉蒸し。 阪神百貨店の1000円白ワインといっしょに。 牛すね肉のポトフ。 こちらはスパークリングワインと。
2012年1月15日
料理
アジの包み蒸し焼き ハチメ(メバル)醤油漬け
振り売りのおばちゃんから買ったハチメのしょうゆ漬け。 関西ではメバルは煮付けというイメージだけど、 ここでは焼き魚はもちろん、刺身もおいしい。 新鮮だからかな。 アジに塩麹をぬって、オリーブオイルとローズマリーで包み蒸し焼きに。 塩麹のしょっ...
2012年1月15日
1
閉じる