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……元バブリーOLの世情観察日記
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ワカメとキュウリとコンニャクのごま和え

ワカメとキュウリとコンニャクのごま和え

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  •  2008年10月1日
  •  ワカメとキュウリとコンニャクのごま和え
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コンニャクで増量するから、けっこうボリュームあり。 おいしいコンニャクと、生わかめをつかえば、なお美味。

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里芋とスルメの煮物

里芋とスルメの煮物

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  •  2008年9月30日
  •  里芋とスルメの煮物
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里芋とスルメの煮物。 秋。酒とぴったり。

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ネギの塩炒め松の実あえ

ネギの塩炒め松の実あえ

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  •  2008年3月29日
  •  ネギの塩炒め松の実あえ
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ネギの塩炒め松の実あえ。 松の実はくだいたほうが味がなじむかも。 焼酎はもちろん、 冬を越した甘いネギだったら、日本酒にも合う。

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蕗の薹味噌の焼きおにぎり弁当

蕗の薹味噌の焼きおにぎり弁当

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  •  2008年3月28日
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フキノトウ味噌の焼きおにぎり弁当。 わっぱの弁当箱にいれるとそれなりの雰囲気に……

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長ネギの黒酢炒め

長ネギの黒酢炒め

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  •  2008年3月27日
  •  長ネギの黒酢炒め
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  •  料理

冬を越したネギの甘みと黒酢の酸味と……

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大根と豚肉の煮物

大根と豚肉の煮物

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  •  2008年3月27日
  •  大根と豚肉の煮物
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大根と豚肉の煮物。 八角の風味がきいて、 中華っぽい。 泡盛でも焼酎でも。

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菜の花とベーコンのスパゲティ

菜の花とベーコンのスパゲティ

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  •  2008年3月25日
  •  菜の花とベーコンのスパゲティ
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菜の花とベーコンのスパゲティ。 オリーブオイルの風味とぴったり。 ワインがすすむ。

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ブロッコリーのスペイン風オムレツ

ブロッコリーのスペイン風オムレツ

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  •  2008年3月23日
  •  ブロッコリーのスペイン風オムレツ
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ブロッコリーのスペイン風オムレツ。 切ると緑のつぶつぶが……。

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蕗の薹の味噌

蕗の薹の味噌

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  •  2008年3月23日
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薄揚げに蕗の薹の味噌をつけて焼く。 ほろ苦くて、日本酒がすすむ。

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生わかめとトマトのサラダ

生わかめとトマトのサラダ

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  •  2008年3月23日
  •  生わかめとトマトのサラダ
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  •  料理

生わかめとトマトのサラダ。 おいしいトマトと新鮮な生わかめがあればおいしい。

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