豆腐にワケギ１把と塩とごま油。 よおくまぜると…… 白和えみたいな、おいしいつまみのできあがり。
イワシの梅煮
新鮮な鰯と梅の酸味がぴったり。 酒もいいけど、玄米ご飯もほしくなる。かな？
白菜と肉団子のスープ
味が濃い白菜をつかうと、あったまるし、おいしい。 やっぱり日本酒か。
長ネギの黒酢炒め
甘みのある長ネギと黒酢の酸味がぴったり。 日本酒でもワインでも？
新キャベツとツナのスパゲティ
新鮮なキャベツをつかうと甘みがあっておいしい。白ワインにあうかも。
すき焼き２人前
おいしい牛肉が手に入った日、すき焼きに。 すき焼きというより野菜鍋……
長ネギの卵焼き
長ネギの卵焼き
菜の花と豚肉と豆腐の炒め物
菜の花と豚肉と豆腐の炒め物
ホウレンソウと松の実とジャコのサラダ
ホウレンソウと松の実とジャコのサラダ
春が来た夕食
菜の花の酢味噌あえ 言わずと知れた「豆」 ブロッコリーの炒め物