スペイン風オムレツ(トルティーヤ)

スペイン風オムレツ(トルティーヤ)

 いろいろレシピがあって迷う。ジャガイモと玉ねぎだけでもいいし、ブロッコリーやパプリカなどを入れてもよいらしい。今回はほうれん草中心。うまみがほしいからソーセージを加えた。 ▽材料(4人分)•卵 3個•ほうれん草 1把( […]