料理– category –

イノブタと野菜の蒸し煮 農協で売ってる地元のミックスリーフ（１００円）がありがたい

メバチマグロの刺身 柿と春菊、シメジのゆず味噌和え 秋らしくなってきた

気温が高いので、１０月でも夏野菜がある。 三杯酢であえた。 ソウダガツオの刺身。 ホウレンソウ、納豆ノリあえ。

クミン味の焼きナスにサラダ、自家製フムス（ひよこ豆ペースト）を添えて。 スムージーに黒パン 日本はちみつ。２３００円。味が濃いので少量で十分。

紫キャベツのサラダ　硬いのでドレッシングで和えておいた 地元のこんにゃくにゆず味噌をそえて かつおのたたき つるむらさきおひたし。那智勝浦の三杯酢をかけて。これは楽ちん。 ゆずの産地、古座川の農業法人が作ったゆず味噌。 甘さの加減もゆずの香も...

市販のトマトソースをつかったパスタ。焼き野菜のせ。 柿のサラダ

アジのバジルソテー いろいろキノコの豆乳シチュー

残り野菜のサラダ　かぼちゃはチン。 バジルペーストも使い切り 残りものに見えない！自画自賛！

出張前、野菜の在庫処分。 これでもか！

ひよこ豆のミネストローネ。乾物のひよこ豆はスープジャーで戻すと簡単。 水菜と柿のサラダ 網焼きした野菜を自家製バジルペーストで。