シシトウとジャガイモ韓国風炒め煮 鶏とカシューナッツとピーマンの炒め物
豚肉と大根煮物と小松菜煮浸し
豚肉と大根煮物。卵のホコホコ加減が大事 小松菜煮浸し。 寒くなって菜っぱがおいしくなってきた。 焼酎にもよし。
カブと人参のなます
やわらかい味だけど、 トウガラシがたまにぴりっときて、 焼酎にぴったりですな。
春菊とシメジの酢の物
ミリンと酢とスダチで味付け。
水菜とあぶらげの煮浸し
水菜とあぶらげの煮浸し。 焼酎の友 定番メニュー
キャベツと鮭缶の蒸し煮
白ワインにぴったり。 これでキャベツ１個分だから 翌朝の快便も保証されたようなもんやね。
カブと柿の酢の物
柿の甘みがカブにしみこんで……
カブの菜飯
朝食にぴったり。 カブの葉のさわやかさを塩でまとめて。
カレーの煮付け
新鮮だと、切れ目がはじけるようになるんだよね。
おからハンバーグ
おからハンバーグ。 カロリーオフ、快便保証…… でもチーズがトローリ