2023年2月13日– date –
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ひき肉とブロッコリーと春雨煮230210
▽材料(2人分)•豚ひき肉 200g•はるさめ 40g•ブロッコリー 1/2個•おろしにんにく 小さじ1•おろししょうが 小さじ1•酒 大さじ1•水 1カップ•しょうゆ 大さじ1.5•砂糖 小さじ1•ごま油 小さじ1•サラダ油 大さじ1/2 ▽作り方①ブロッコリーは小さめの... -
昆布と大豆の煮物
ツイッターで知りあった北海道の人に教えてもらったコンブ料理。 ▽材料(2人分)•大豆(水煮)100g•昆布 12cm•水100cc☆酒 大さじ1☆みりん 大さじ2☆砂糖 小さじ1☆しょうゆ 大さじ1 ▽作り方①鍋に水、昆布を入れて30分つける。②昆布を取り出して1.5cm...
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