2022年11月18日– date –
-
鬼コーチ家事道場
ナスとブロッコリーの白和え
▽材料(2人分)•ブロッコリー 1/2株•ナス 1/2本•豆腐 1/2丁☆すりごま 大さじ1〜2☆砂糖 小さじ2☆味噌 小さじ2 ▽作り方①豆腐は重しをかけて水気をきる。②ブロッコリーは小房にわけ、茎の硬い皮の部分はとりのぞき、薄切りにする。③ブロッコリーをゆで、キ... -
未分類
鶏手羽元とセロリーのスープ
作り置きして朝ごはんに毎日食べるスープ、と、京都の友人から教えてもらった。 鶏肉は骨からはがれるまで食べてはいけない。というか、もったいない。 2日目はジャガイモをくわえ、3日目はキャベツやトマトを投入し……鶏の骨はだしがでるから3,4日は... -
鬼コーチ家事道場
小松菜のアボカドあえ 2211
▽材料(2人分)•小松菜 1把(約150g)•アボカド 1個Aおろししょうが 1/2かけAポン酢じょうゆ 大さじ1A練りがらし 小さじ1/4 ▽作り方①小松菜はラップに包み、電子レンジで約2分30秒加熱。冷水にとり、5cm幅に切る。アボカドはひと口大に。②ボウルでAを...
1