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中華風切り干し大根サラダ。 けっこうがっつり食べられて翌朝の快便も保証されます。

菜の花とニンニクのオリーブ油炒めチーズふり。 春のほろ苦さと、オリーブオイルとチーズがぴったり。 万能のつまみ。

ガドガドサラダ　ピーナツバターソース味 インドネシアのサラダだそうな。 ピーナツバターを使うからだろうな。 厚揚げと卵があるから、これ一品で主菜はOK。 ビールにもワインにも合う。

腹が減った深夜に。 アサリと豆腐豆板醤炒め。 ビールにも日本酒にも。

地べたで飼っている鶏をいただいた。 かたいけど、味が濃い！

わさびの三杯酢。 わさびの葉は、酒でもビールでも。

ブロッコリーのオリーブオイルとアンチョビとニンニク炒め。 粉チーズをかけて、ワインのお供に。

ゴボウのバルサミコ酢煮。やわらかくておいしい久万の新ゴボウ。 たっぷり食べられる繊維の元。

おからの酢の味サラダ。 繊維たっぷり。朝も快感。 ワインにもぴったり。

イワシの梅煮。脂ののったイワシがいい。 日本酒の友。 焼酎でも。