いもたき(4人前)20170915

久しぶりに訪ねた愛媛は芋炊きの季節。河川敷や海岸で鍋を囲んだのを思い出して、里芋を旧北条市の道の駅で買った。材料(4人分)は…… ・サトイモ(8個ぐらい) ・ゴボウ 1本 ・ダイコン 半分 ・ニンジン 1本 ・白ネギ 1 … 続きを読む いもたき(4人前)20170915