2022年10月23日– date –
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鬼コーチ家事道場
ブロッコリーとアボカドと卵のサラダ
ブロッコリーを熱湯でサッと茹で あとは、アボカド+卵と一緒に オーロラソースで和えるだけ▽材料(3〜4人分)•ブロッコリー1株(300g)•アボカド 1個•ゆで卵 2個A マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ1A レモン汁 小さじ2A 砂糖 少々A 塩・こしょう... -
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ブリのあらとなすの煮物221012
天然ブリのあらが248円。うちにあるなすと煮た。 ▽材料(2人分)・なす 3~4本・ぶりのあら 1パック・しょうが 1かけ・醤油 大さじ3・砂糖とみりん 各大さじ2・ 酒 1/2カップ・ 水 1カップ▽作り方①ブリは生姜とさっと下ゆで。なすは縦半分にきり、格子模... -
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ハマチとオクラの冷菜
ハマチが1さく298円と格安。 ▽材料 (1〜2人分)・ハマチ(かんぱち)刺身用200g・オクラ 6本・ポン酢 大さじ1・生姜すりおろし 小さじ2・しそかみょうが ▽作り方①ハマチを1cm角にきる②オクラを洗ってレンジで500w1分ほど温め、1cm程の長さに切る ③か... -
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ナスといんげんのガーリック炒め2210
▽材料 (4人分)・ナス 2~3本・厚切りベーコン 1枚半・いんげん 100g・ニンニク(すりおろし)2片(チューブなら大さじ1)・オリーブ油 大さじ2・塩胡椒 適量(ベーコンの量により調節)・醤油 大さじ1 ▽作り方①ナスの皮を3カ所、縞目にむく 。②縦...
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