2021年1月12日– date –
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鬼コーチ家事道場
塩鯖のトマト煮込み 20210112
OLYMPUS DIGITAL CAMERA 冷蔵庫にある塩サバを洋風に食べるのには……と検索したら出てきた。レシピではスープの素を使うことになっていたが、単純な味にになるのがいやでいしるにした。塩だけでもいいと思うけど。生のトマトがあればもっとおいしいだろう... -
鬼コーチ家事道場
かす汁20210111
寒いから粕汁。いつもは豚肉を入れるが今回は甘塩の鮭に。 大根や人参の皮はめんどうだからむかない。 ▽材料(5杯分)・コンブ 7センチ角・甘塩の鮭 2切れ・人参 1本・大根 10センチ(白菜 少々)・長ネギ 1/2本・油揚げ 1/2枚・しめじ 1/2株...
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