2020年10月13日– date –
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鬼コーチ家事道場
そば米汁 20201011
昔、遍路をしているときに徳島の宿で食べた「そば米汁」を再現してみた。 そば米は関西では売っていないからヨドバシカメラの通販で買った。 ネットのレシピはほんだしを使うものが多い。 それは避けたいから、昆布だけ使ったらちょっと薄い。いりこ... -
鬼コーチ家事道場
ミンチレタス 20201012
OLYMPUS DIGITAL CAMERA レタスが余っていたから、ミンチを買ってきてミンチレタスに。味つけをちょっと濃いめにして、今回はレタスにくるんで食べた。ビールを飲みながら食べると、これだけでけっこう腹いっぱいになる。 ▽材料・レタス 1/3個ぐらい・牛...
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