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……元バブリーOLの世情観察日記
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2020年
6月
18日
2020年6月18日
– date –
鬼コーチ家事道場
小松菜煮びたし20200618
▽材料・小松菜 1把・あぶらあげ 1/2枚・ジャコ 大さじ1〜2☆酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1☆だし汁(水でも可) 1/3カップ・塩 ひとつまみ ▽作り方①小松菜は根っこを切って洗い、3センチの長さに切る。②あぶらあげは縦に半分に切って、1セ...
2020年6月18日
鬼コーチ家事道場
水なし肉じゃが20200618
新タマネギを使うメニューを考えていると、「タマネギとニンジンがあるなら肉じゃがにし!」と言って、水をまったく使わないレシピを教えてくれた。ふつうのタマネギで水分が少ない場合は水を少々加えてもよいらしい。 久しぶりにつくった。新じゃがが...
2020年6月18日
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