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……元バブリーOLの世情観察日記
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2020年
6月
9日
2020年6月9日
– date –
鬼コーチ家事道場
冬瓜とスペアリブの煮物20200609
グルメのKがよくスペアリブの煮込み料理をつくってくれる。ためしに鬼レシピを検索したらスペアリブのレシピがあった! すっかり忘れていた。 コンブとカツオのだしが濃厚だ。前もって肉の脂を落としておいてよかった。だしが濃いから塩分も減らせ...
2020年6月9日
鬼コーチ家事道場
しば漬け 20200608
ミョウガが余って困っていたが、「シソとミョウガは冷や奴やソーメンに使えるから、多めに刻んでおけ」と鬼が言っていたのを思い出した。とりあえずしば漬けにしてみよう。 ▽材料・シソ 3枚分・キュウリ 2本・ナス 1本・ミョウガ 1個・おろしショウ...
2020年6月9日
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