2019年9月23日– date –
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鬼コーチ家事道場
氷見と五箇山のグルメ20190921-22
グルメの友人夫妻が2泊3日で来てくれた。1日目は高岡と氷見、2日目は五箇山を訪ねた。 高岡の金屋町は銅器職人のまちが残っている。富山大などの学生がゆかたを着て、出店を出したり練り歩いたりしていた。学生の素人っぽさとプロのアーティストのセン... -
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ナスとトマトの麻婆豆腐(3度目)20190921
このメニューは3回目。今回は合い挽きミンチを使った。最初にひき肉に火を通しすぎて硬くなってしまった。 http://www.reizaru.sakura.ne.jp/saru/?p=11081 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 翌朝、米がないから、糠漬けと豆腐をソーメンに載せて食べた。
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