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……元バブリーOLの世情観察日記
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2019年
3月
13日
2019年3月13日
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鬼コーチ家事道場
ホタルイカのヌタ 20190311
能登から海産物が届いた。 ホタルイカの生干しがいかにもおいしそう。 細ネギを買ってきて、ホタルイカのヌタをつくった。 ナマのホタルイカの方がほろ苦さがあっておいしいけど、生干しにしてあってもうまみは十分。 スーパーで、どっかの飲み屋で...
2019年3月13日
鬼コーチ家事道場
気分転換のシチュー
食器は昨春引っ越しをするときにだいぶ処分したが、僕には使いこなせない大皿や深皿などが残っている。週末は、引っ越しに向けて処分に手をつけた。 ノリタケの平皿や、妻のお気に入りだった沖縄の作家の深皿、寿司桶、紀州の桶職人がつくったお櫃用の...
2019年3月13日
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