2018年8月24日– date –
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鬼コーチ家事道場
夏野菜の夕食のちがい
帰宅したらできていた夏野菜と鶏肉の煮物。 翌日、冷蔵庫に冷やしたものを食べたら、煮こごりがおいしかった。 ■ナスとトマト炒め 20180823 しばらく料理をサボっていたから、先日ゴーヤと肉の炒め物をつくったら見るも無惨な焦げ焦げ炒めができた。 「初... -
鬼コーチ家事道場
洋風朝食のちがい
鬼コーチが10分で準備した洋風朝ごはん。これにスムージーがつく。 おらが15分で準備した洋風朝ご飯。パンの下には麦茶をおいて上げ底にしたから、けっこうボリュームがあるように見える。 -
料理
オキュートとエゴ
高級食材を扱うスーパーで買った福岡のオキュート。 輪島ではエゴと呼ばれ、新潟ではイゴと呼ばれている海藻のところてんだ。 輪島のものより味が薄い(よく言えば上品)。 最近福岡ではエゴが不足して輪島からエゴを買っているんだそうだ。 ちなみにこち...
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