2018年3月28日– date –
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鬼コーチ家事道場
サワラのマヨネーズミソ焼きなど3品 20180328
「きょうは3品や、覚悟しておけ」と鬼コーチ。 いくらなんでも3品は無理じゃないでしょうか、と言いたかったが、異論を差し挟める雰囲気ではない。 まずは、昨夜の残りのモヤシとニラを冷蔵庫から出してきた。「わかるやろ?」 □モヤシとニラのゴマ酢醤油... -
鬼コーチ家事道場
「志可」風の簡単ちゃんこ鍋 20180327
昔よく食べた「志可」のちゃんこは、野菜たっぷりで鶏ガラスープの塩味で、最後にラーメンを入れるとおいしかった。 今回はそれをモノマネしながら、さらに僕にもできるよにアレンジしたんだそうだ。 ▽材料 ・コンブ 1枚 ・モヤシ 2/3袋 ・ネギ 1/2本...
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