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……元バブリーOLの世情観察日記
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2018年
1月
24日
2018年1月24日
– date –
料理
おぼろ豆腐みそ汁 ダイコンずし 刺身
道後温泉の豆腐屋さん?で覚えたおぼろ豆腐のみそ汁。 石切さんのこうじたっぷりの白味噌で。〓 阪急百貨店の加賀能登展に出品していた能登の高沢から買ったダイコンずし。 麹の甘みと身欠きニシンの香ばしさとダイコンのはざわりがぴったり。 それとナス...
2018年1月24日
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