2017年9月5日– date –
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鬼コーチ家事道場
セロリーとトマトと鶏肉の洋風味噌煮込み
白樺湖から大門街道を茅野方面におりて、ビーナスライン沿いの「たてしな自由農園」という産直市場で野菜を買った。 近くの原村はセロリーの産地らしい。いかにも元気そうなセロリーが1束100円だ。「セロリーを大量に使う料理ってないかなあ」とオレがつ... -
鬼コーチ家事道場
常念眺めてサラダ 20170905
朝起きて窓の外を見たら、常念岳が目の前に。久しぶりに登りたいなあ。 朝食はパンと、昨日の残りの野菜でサラダ。酢がないからドレッシングはできないが、トマトの味が濃いからオリーブオイルと塩だけでも十分おいしい。レバーペーストのソーセージはやみ...
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