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……元バブリーOLの世情観察日記
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2016年
7月
4日
2016年7月4日
– date –
料理
シマエビ三昧 翌日
金沢料理の具足煮。薄口しょうゆ、酒、みりんでさっと火を入れる。 昔の保存法。 能登のエビは全然臭みがない。きれいな海で採れたので 洗っても汚れが出ない。 甲殻類の生食に抵抗のあった私も、能登のエビに限りオッケー。 おーちゃん、ともちゃんサンキ...
2016年7月4日
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