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……元バブリーOLの世情観察日記
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2015年
6月
22日
2015年6月22日
– date –
料理
ほろほろ鳥
近露の道の駅で買ったほろほろ鳥(冷凍)。 ニンニクとオリーブオイルでソテー。 カポナータとクスクスを添えた。 ホロホロトリって、案外脂が多い。 焼いていると脂がどんどん出てくる。 けど、サラッとした脂なのでイヤな感じはしない。 肉は軟らかく風...
2015年6月22日
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