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……元バブリーOLの世情観察日記
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2015年
6月
1日
2015年6月1日
– date –
料理
食い納めのフクラギ
オトミの刺身(フクラギ)も今日で食べ納め。住吉神社の夕市で。 輪島へきてはや丸4年。 刺身を切るがにも抵抗なくなりましたさけ。 セリとあげのマスタード醤油あえ。キューリの甘酢漬け。 これに煮物とおつゆがあれば完璧な「能登ごはん」。
2015年6月1日
料理
オトミの刺し身、金賞受賞の酒
転勤が迫っている。 乙女の祈り…もとい、オトミのサシミも何回食べられるのか…。 Tちゃんのマネっこ。生麩を使ってシブく煮つけを作ってみた。 おとみサンの甘エビ。ムチムチしている。これを食べたらヨソのは食えん! 金賞を受賞した樽で、同じようにし...
2015年6月1日
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