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……元バブリーOLの世情観察日記
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2013年
1月
28日
2013年1月28日
– date –
料理
猪肉三昧
関西のおじちゃんから丹波の猪肉がどっさり届いた。 まずは焼いて塩こしょう、それから砂糖と醤油ですき焼き風も楽しむ。 最後は定番の味噌鍋。 イノシシは脂身がコラーゲンたっぷりでおいしいのだ。 翌日は鍋の残り汁で大根とコンニャクをたく。
2013年1月28日
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